Para diseñar un sistema funcional es esencial comprender las necesidades de quienes trabajan todo el día con su maquinaria.
Por este motivo, durante el período de la cosecha, C.M.E. envía todos sus equipos técnicos y comerciales a sus clientes.
Una frase recurrente de los operadores de bodega fue «Pasamos mucho tiempo limpiando las despalilladoras estrujadoras«.
Es por esto que hemos diseñado un sistema de lavado verdaderamente eficiente que reducirá drásticamente el tiempo que tendrá que dedicar a la limpieza de la despalilladora estrujadora.
Está formado por una serie de boquillas ajustables, que disparan agua a alta presión tanto en la jaula como en las paredes internas de la máquina. El sistema necesita ser alimentado a unos 4 bar para que funcione correctamente. Si la bodega ya tiene esta presión, será suficiente conectar el colector principal del sistema de limpieza al suministro de agua.
Alternativamente, es suficiente instalar una bomba con la que se pueda alcanzar una presión de hasta 10 bar con excelentes resultados.
El sistema también puede ser operado a la mitad del día o cuando el tipo de uva que se va a procesar cambia o cuando es necesario. En pocos minutos la máquina estará limpia y lista para trabajar.